2017年02月25日のつぶやき

  • 2017.02.26 Sunday
  • 02:51
17:02
おっ。ここんちのお庭にはオレンジが! https://t.co/U5q3myilE3
16:51
庭で採れた「ぽちっとな」したくてしょうがない大根をご覧ください。 https://t.co/vb0BiPMiQ9
14:58
まだ4つぽっちだけど裏庭で ふきのとうが採れたよ。ちぢこまった気持ちも 冬も ほどけてゆけ。だんだんでいいからさ 。がんばれ。 https://t.co/mirNerQjj8
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    2017年02月20日のつぶやき

    • 2017.02.21 Tuesday
    • 02:51
    16:54
    たぱたぱ、と やわらかい土の上に降る雨。春の音だ。
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      2017年02月17日のつぶやき

      • 2017.02.18 Saturday
      • 02:51
      15:45
      春一番が吹いた。雲のゴジラが春の空をゆっくり進む。 https://t.co/31xJEndVHU
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        2017年02月12日のつぶやき

        • 2017.02.13 Monday
        • 02:51
        19:50
        今日2月12日はブラジャーの日だそう。子供のころハンカチでブラジャーを作ったのを思い出した。または頭に当てて「くまちゃんのみみ!」とかやってた。 https://t.co/irMp8Uzrfc
        00:04
        愛用の二胡が八角の北京二胡なので普段から八角形びいき。 仕事帰りに寄った無印良品で八角形のお箸を見つけて買ったら すんなりと手になじむ使いやすさに ちょっと感動。 やわらかい薄切りアボカドも すいっと なんなく つまめたよ。 桜の… https://t.co/9vrpYMuGyZ
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          2017年02月09日のつぶやき

          • 2017.02.10 Friday
          • 02:51
          19:40
          ブログを更新したよ。見てね。 雪、積もらなそうで ほっ。 https://t.co/4vGIpH7IEQ https://t.co/2JvFOk48U6
          19:33
          粉雪 https://t.co/uJ5NdgQODi #jugem_blog
          19:16
          さっき2月12日はブラジャーの日だと聞き、じゃあ2月14日は二(ふ)十(とお) 四(し)で ふんどしの日でいいじゃん、と思ったら本当にふんどしの日だった。
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            粉雪

            • 2017.02.09 Thursday
            • 19:04

            ここのところ世間よりかなり遅れてパンケーキブームです。

            お店で食べるのもいいけれど うちで焼くのも楽しくて好きです。

            粉砂糖をふると 粉雪みたいな綺麗さだけじゃなく、口に入れた時の ひんやり感が心地よいのだ。

             

            今日は一日 家にこもってたんだけど ふと外を見たら雪が降ってた。

            明日はクルマで出かける仕事なので ちょっと気が重いわ。積もらなきゃいいな、と

            ちょっとブルーになる。そういや ずっと座りっぱなしだったわ。

            …ってことで 気分転換も兼ねてパンケーキを焼く。

            以前 ツイッターに載せた作り方よりも もっと しゅわっとさせたかったので

            玉子を黄身は1個、白身は2個ぶんのメレンゲで作ったよ。

             

            ↓作り方はこんな感じ↓

            《材料》

            ホットケーキmix 25g

            玉子 卵黄は1個、卵白は2個ぶん(でも1個でも美味しくできるよ)

            牛乳 大さじ1〜2(高さを出したいなら少なめに。適当でも大丈夫)

             

            1.  ホットケーキmix、卵黄、牛乳をボウルに入れてまぜまぜし 生地をつくる。

                 別のボウルで卵白を固く泡立て(あればレモン汁を少し加えてしっかり度UP!) メレンゲに。

             

            2.  生地のボウルに メレンゲをひとすくい入れて、よーく混ぜる。

                 よく混ざったら のこりのメレンゲを入れ

                 今度は泡をつぶさないように かるーく混ぜる。多少の混ぜムラがあっても気にしないよ。

             

            3.  フライパンを熱し、一度 ぬれふきんの上にじゅわーっと置いて 温度を下げる。

                 再び弱火にかけて うすく油をひき 生地を こんもり すくって落す。

             

            4.  生地に やや火が通って落ち着いてきいたら

                 大さじ2くらいのお湯を 生地にかからないよう加え ふたをして蒸し焼き。

                 焦げないようにじーっと見張る。   

                 焼色が付いたらひっくり返して もう片面も焼き色が付くまで焼く。

             

            5.  お皿に移して、あったら粉砂糖を振ってできあがり。

             

            生地を直径5cmくらいを目安にフライパンに落すと

            焼きあがると広がって6〜7cmに。この分量で7枚できたよ。

            私はセラミックのフライパンを使用。これだと油をひかなくても大丈夫。

             

            そのままでもいいし、シロップやバターを乗せたり、生クリームを添えると最高。

            温かいパンケーキに冷たいバニラアイスとか もうたまらんっ。

            でもカロリーが気になる時は マスカルポーネなどのチーズで代用するといいかもね。

             

            ちなみに 今日 添えたのは ギリシャヨーグルトとローカロリーのシロップ。

            気は心、ってことで。うひひ。

             

            あっ、雪が止んでるよ。

             

             

             

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              2017年02月05日のつぶやき

              • 2017.02.06 Monday
              • 02:51
              18:05
              TULLY'Sの塩ボンゴレが無性に食べたくなってアサリ缶があったので記憶(緑の野菜と豆、レモンとローズマリーの風味で…)をたよりに作ってみた。アンチョビをきかせてオトナ味〜ささっと出来たけどかなり美味〜ちょっと春っぽい〜コンアモー… https://t.co/0KU3mC9nOL
              00:12
              今日の仕事場の窓から見える富士山。 ここまで堂々とジャマされると むしろ すがすがしい。 https://t.co/daDoGoPiX4
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                2017年02月01日のつぶやき

                • 2017.02.02 Thursday
                • 02:51
                00:02
                ブログ、更新しました。みてみてね。 https://t.co/4vGIpH7IEQ あ…今、気がついちゃった ×暖かい酸っぱメニュー ○温かい酸っぱメニュー 誤字失礼。うひー。
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                  2017年01月31日のつぶやき

                  • 2017.02.01 Wednesday
                  • 02:51
                  23:52
                  かたくな https://t.co/RryM4YQkb8 #jugem_blog
                  23:18
                  暖かい酸っぱメニューってことで鶏のさっぱり煮(それくらいしか思いつかないや)作った。生姜とお酢で疲労回復したいわ。玉子は白身しっかり&黄身とろとろ以外認めんぞ。とろとろ玉子だけでご飯おかわりできるぞ。 https://t.co/19rdvoigNk
                  14:53
                  昨夜、ジムで新しい筋トレメニューを試したら朝から身体がだるいわ。例えるなら水あめのプールに首までつかって歩いたり弾いたりしてるような。やっぱクエン酸か?
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